maanantai 16. syyskuuta 2013

Karpalo-omenamehu

2 l rapareperipaloja
2 1/2 l karpaloita
4 l omenalohkoja
n. 6 dl sokeria

Pane raparperipalat, karpalot ja huuhdotut omenalohkot mehumaijaan.
Keitä kunnes mehu on irronnut.
Kaada mehu kattilaan, lisää sokeri ja kuumenna mehu kiehuvaksi. Pullota mehu.
Annoksesta tulee noin 4 litraa valmista mehua.

Mehu voidaan valmistaa myös pakastetuista raparperi- ja omenapaloista ja karpaloista.


Ei kommentteja: