150 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte
1 purkki kermaviiliä
1/2 dl sokeria
1 muna
1 tl vaniljasokeria
2-3 raparperin vartta tai valmista raparperihilloa
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi ja lisää kananmuna. Sekoita vehnäjauho-leivinjauheseos taikinaan. Painele taikina hyvin voideltuun irtopohjavuokaan (halkaisija n 20 cm). Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada taikinapohjan päälle. Lisää kuoritut raparperit tai pudottele hillonokareita täytteeseen.
Paista 200 asteessa n. 30 min.
Vinkki!
Raparperin sijaan voit käyttää mitä tahansa hedelmää tai marjaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti