lauantai 28. maaliskuuta 2009

Tillikurkut

Tillikurkut on aromikas ruoan lisäke.

1 iso kurkku
1/2 dl sokeria
1 tl suolaa
tillisilppua
2 rkl etikkaa


Leikkaa kurkku viipaleiksi ja lado ne kerroksittain sokerin, suolan ja tillin kanssa kannelliseen kulhoon.Lisää etikka. Sekoita varovasti kahden lusikan avulla nostellen tai sulje kansi ja käännä astiaa muutaman kerran ylösalaisein.
Tarjoa kylmänä ja raikkaana. Koristeeksi voit ripotella tillisilppua.

Ei kommentteja: