lauantai 14. helmikuuta 2009

Ystävänpäivän hedelmärahka


2,5 dl Flora ruokakerma (rasvaa 20%)
2,5 dl maitorahkaa
3-4 rkl sokeroitua mansikkahilloa
4 omenaa
4 mandariinia
6-10 kpl kuivattua luumua


Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää siihen rahka ja mansikkahillo. Vatkaa seos kuohkeaksi.
Pilko hedelmät ja leiko luumut suikaleiksi. Lisää lopuksi kaikki hedelmät rahkavaahtoon ja sekoita.

Vinkki! Halutessasi voit lisätä seokseen hieman konjakkia tai sitruunamehua.

5 kommenttia:

Haarukka kirjoitti...

Onpa täällä tosiaan kivan kuuloisia ruokaohjeita, joista suomalaiset saa suosiolla ottaa kunnian itselleen... Kun toisten mielestä suomalaista ruokakulttuuria ei ole edes olemassa. Pöh!

Fanniilo kirjoitti...

Kiitos kommentistasi :)
...suomalainen kotiruoka maistuu aina, mutta erityisesti, jos sitä ei ole saatavilla.

Jokainen kokki jättää ruokaan oman makuisensa leiman ja reseptejä voi muunnella sen mukaan, mitä ruokakomerosta sattuu löytymään.

Maukkaita kokeiluja!

Fanniilo kirjoitti...

Haarukalle vielä :
Yritn kommentoida blogiasi, mutta en saanut viestiä perille. Sorry!

Näin kirjoitin:
’Emme elä syödäksemme, vaan syömme elääksemme’ vai miten se oli …
Olemme eläneet yltäkylläisyydessä riittävän kauan ja kaipaamme jo takaisin normaaliin ’rytmiin’.

Suomalainen perusruoka nousee taas ansaitsemaansa kunniaan … vaatimaton on kaunista ja yksinkertaisuus on valttia.

Yksinkertainen ja maukas kotiruoka on konstailematonta ja edullista.
Se valmistetaan, jos mahdollista, kotimaisista raaka-aineista.
Voita, suolaa ja kermaakin käytetään, mutta kohtuudella.

Kotona tehty ruoka maistuu ja suomalaista ruokaa tarjoavalle lounasravintolallekin olisi nyt tilausta.

Keittiövaaka kirjoitti...

Mmm, hyvältä kuulostaa :)

Fanniilo kirjoitti...

Kiva kun piipahdit,Keittiövaaka näin löysin sivuillesi. Liitin linkin Treenipäiväkirjaani, http://juoksukenka.blogspot.com/
sivuille.