3/4 kg perunoita
1-2 sipulia tai purjoa
1,5 tl suolaa
mustapippuria
valkosipulia
2 dl juustoraastetta
2 dl kermamaitoa
Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi kuoritut sipulit ja kiehauta pehmeäksi pannulla tilkassa voita. Lado puolet perunaviipaleista voidellun, tilavan uunivuoan pohjalle. Levitä päälle sipuli ja mausta suolalla ja pippurilla, sekä halutessa valkosipulilla. Levitä päälle puolet juustosta ja loput perunat. Mausta päällimmäinen perunakerros ja lisää maito. Levitä loput juustosta paistoksen päälle ja kypsennä 225 asteessa noin 1 tunti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti