torstai 6. joulukuuta 2007

Juusto-vihanannespaistos


500-600 g kukkakaali-porkkana-parsakaali sekoitusta
(tai 2 pss pakastettuja vihanneksia)
4 dl ruokakermaa (< 7 % rasvaa)
4 dl juustoraastetta
(tai 1 pkt sulatejuustoa)
(0,5 -1 tl suolaa)



Kaada kerma kattilaan ja lisää juusto (sulatejuusto pieninä paloina).
Kuumenna sekoittaen kunnes juusto on sulanut. Lisää halutessasi suola.
Kaada vihannekset uunivuokaan. Kaada kuuma kerma-juustoseos vihannesten päälle ja paista 200 asteessa noin 40 min.

Ei kommentteja: