lauantai 29. joulukuuta 2007

Aurajuusto-kinkkupaistos

1 pss (500 g) peruna-sipulisekoitusta
1 pss (250 g) kasvisuikaleita
saunapalvikinkkua (tai joulukinkun loppu)
1 pss aurajuustomurua
2 dl ruokakermaa (rasvaa 5 %)

Kuumenna uuni 225°C asteeseen.

Laita matalaan uunivuokaan kerroksittain sipuli-perunasekoitusta, kasvissuikaleita ja paloiteltuja kinkkukuutioita. Lisää aurajuustomurut.
Kaada ruokakerma vuokaan ja paista uunissa noin 1 tunti.

Lisäkkeeksi ja väriä antamaan sopivat punajuuriviipaleet ja porkkanaraaste.

Ei kommentteja: